מבשל כדי קליפה

מתוך ויקישיבה
גרסה מ־17:18, 11 בדצמבר 2008 מאת Yeshivaorgil bot (שיחה | תרומות) (שינוי שם הקטגוריה מ:"תורנית מרוכזת" ל"אנציקלופדיה תורנית מרוכזת")
קפיצה לניווט קפיצה לחיפוש

שיעור הבישול שנגרם כתוצאה מעירוי מכלי ראשון, ומשמעו: בישול המעטה החיצוני של התבשיל. כח הבישול שנגרם כתוצאה מעירוי מכלי ראשון, אינו חודר יותר מעובי דק, כדי קליפה.

אוחזר מתוך "https://www.yeshiva.org.il/wiki/index.php?title=מבשל_כדי_קליפה&oldid=16004"